Gebrannte Mandeln
Preisspanne: 17,50 € bis 32,00 €
Gebrannte Mandeln sind ein beliebter süßer Snack, besonders auf Weihnachtsmärkten und Volksfesten. Es handelt sich um Mandeln, die in einer Mischung aus Zucker, Wasser und Zimt karamellisiert werden.
Geschmack und Textur:
Gebrannte Mandeln haben einen süßen, karamellisierten Geschmack mit einer leicht knusprigen, zuckerigen Kruste. Das Aroma wird durch die Zugabe von Zimt, Vanille und Kardamom ergänzt. Im Inneren bleibt die Mandel selbst knackig und behält ihr typisches nussiges Aroma.
Verwendung:
Gebrannte Mandeln werden hauptsächlich als süßer Snack genossen. Sie sind besonders beliebt:
- auf Weihnachtsmärkten und anderen Festen.
- als kleines Geschenk oder Mitbringsel.
- als süße Knabberei für zwischendurch.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 2312 / 556 |
| Fett | 36 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.9 g |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| davon Zucker | 36 g |
| Ballaststoffe | 7.2 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 0 g |
| Herkunft | Vereinigte Staaten von Amerika |
|---|
| Lagerung | Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern |
|---|---|
| Zutaten | Mandeln (68%), Zucker (28 %), Glukosesirup, Sonnenblumenkernöl, Emulgator E414, Lezithin aus Sonnenblumenkernen, Aroma, Honig |
| Kreuzkontamination | Kann Erdnüsse und andere Schalenfrüchte enthalten |
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Geschmack | Karamellisiert, Süß |
| Gewicht | 1 kg, 500g |
| Röstung | Geröstet |
| Zutaten | Nüsse, süße Nüsse |