Cranberrys mit Ananasdicksaft gesüßt
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Cranberrys, die mit Ananasdicksaft gesüßt wurden, sind getrocknete Cranberries, bei deren Verarbeitung anstelle von herkömmlichem Zucker der dickflüssige, konzentrierte Saft der Ananas als Süßungsmittel verwendet wurde.
Geschmack: Diese Cranberrys bieten ein süß-säuerliches Geschmackserlebnis, bei dem die typische Herbheit der Cranberrys durch die natürliche Süße des Ananasdicksafts abgemildert wird. Der Ananasdicksaft kann auch eine leicht tropische, fruchtige Note hinzufügen, die gut mit der säuerlichen Frische der Cranberry harmoniert.
Cranberrys sind von Natur aus reich an Antioxidantien, insbesondere Proanthocyanidinen. Sie enthalten auch Vitamin C und Ballaststoffe.
Vorteile der Süßung mit Ananasdicksaft:
- Natürliche Süße: Ananasdicksaft ist eine natürliche Süße aus Früchten.
- Weniger raffinierter Zucker: Im Vergleich zu Produkten, die mit Kristallzucker gesüßt wurden.
- Zusätzliche Aromen: Der Ananasdicksaft kann ein subtiles, tropisches Aroma hinzufügen.
Verwendung:
Cranberrys, die mit Ananasdicksaft gesüßt wurden, sind vielseitig verwendbar:
- Als gesunder Snack direkt aus der Packung.
- Im Müsli, Joghurt oder Quark.
- In Backwaren wie Muffins, Kuchen oder Brot.
- In Studentenfutter oder Nussmischungen.
- Als Zutat in Salaten für eine süß-saure Note.
- In Kompotten oder Saucen, besonders gut zu Geflügel.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1485 / 355 |
| Fett | 0.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 87 g |
| davon Zucker | 68 g |
| Ballaststoffe | 4.6 g |
| Eiweiß | 0.3 g |
| Salz | 0.03 g |
| Herkunft | USA |
|---|
| Lagerung | Kühl, trocken lagern und vor Licht geschützt lagern |
|---|---|
| Zutaten | 55 % Cranberriess, 42 % Ananasdicksaft, 2 % Ananassaftkonzentrat, Sonnenblumenöl |
| Kreuzkontamination | Kann GLUTEN, SOJA, ERDNÜSSE, MILCH (LAKTOSE), SCHALENFRÜCHTE, SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten |
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Geschmack |
Naturbelassen |
| Gewicht |
50g ,250g |
| Röstung |
Roh |
| Zutaten |
Getrocknete Früchte |
