Cashew Harissa

Cashew mit Harissa-Gewürz sind Cashewkerne, die mit einer Mischung verfeinert wurden, die an die Aromen der nordafrikanischen Harissa-Paste erinnert. Harissa ist bekannt für ihre würzige, leicht scharfe und aromatische Komplexität.

Geschmacksprofil:

Der Geschmack von Cashew mit Harissa-Gewürz ist eine aufregende Kombination aus:

Nussiger Basis: Der milde, butterartige Geschmack der Cashews bildet die Grundlage.

Würzige Schärfe: Chili ist ein Hauptbestandteil von Harissa und sorgt für eine angenehme Schärfe.

Aromatische Gewürze: Typische Harissa-Gewürze wie Kreuzkümmel, Koriander und Knoblauch verleihen eine warme und erdige Tiefe.

Rauchige Noten: geräucherte Paprika, die eine subtile Rauchnote beisteuert.

Salz: Um die Aromen zu intensivieren.

Das Ergebnis ist ein würziger, leicht scharfer und aromatischer Snack mit einer exotischen Note.

Cashew mit Harissa-Gewürz sind Cashewkerne, die mit einer Mischung verfeinert wurden, die an die Aromen der nordafrikanischen Harissa-Paste erinnert. Harissa ist bekannt für ihre würzige, leicht scharfe und aromatische Komplexität.

Geschmacksprofil:

Der Geschmack von Cashew mit Harissa-Gewürz ist eine aufregende Kombination aus:

Nussiger Basis: Der milde, butterartige Geschmack der Cashews bildet die Grundlage.

Würzige Schärfe: Chili ist ein Hauptbestandteil von Harissa und sorgt für eine angenehme Schärfe.

Aromatische Gewürze: Typische Harissa-Gewürze wie Kreuzkümmel, Koriander und Knoblauch verleihen eine warme und erdige Tiefe.

Rauchige Noten: Geräucherte Paprika, die eine subtile Rauchnote beisteuert.

Salz: Um die Aromen zu intensivieren.

Das Ergebnis ist ein würziger, leicht scharfer und aromatischer Snack mit einer exotischen Note.

Verwendung:

Cashews mit Harissa-Gewürz eignen sich hervorragend als:

Pikanter Snack für zwischendurch.

Interessante Ergänzung zu Mezze-Platten oder anderen Vorspeisen.

Knuspriges Topping für Salate, Couscous oder Tajines.

Geschmackvolle Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse.

Bestandteil von Nussmischungen für einen würzigen Kick.

Zutaten:

Die typischen Zutaten für Cashews mit Harissa-Gewürz sind:

Cashewkerne

Harissa-Gewürzmischung: Enthält Chili, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Salz, geräucherte Paprika,  Zitronensäure, Zucker, Pflanzenöl und andere Gewürze.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert (in kj/kcal) 2511 /  600

Fett 45 g

davon gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 28 g

davon Zucker 6.1 g

Ballaststoffe 3.6 g

Eiweiß 19 g

Salz 1 g

Herkunft Elfenbeinküste

Herkunft (Verarbeitung) Deutschland

agerung Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern

Zutaten 98,8 % CASHEWKERNE, Salz, Harissa Gewürze, Maissstärke

Kreuzkontamination Kann Gluten, Soja, Milch (Laktose), Erdnüsse, andere Schalenfrüchte, Sesam und Schwefeldioxid  enthalten