Geröstete und geräucherte Mandeln
Preisspanne: 15,00 € bis 29,00 €
Rauchmandeln sind Mandeln, die einem Räucherprozess mit Paprikapulver und Salz unterzogen wurden. Dieses Verfahren verleiht ihnen ein besonderes, rauchiges Aroma, das sie von herkömmlichen gerösteten oder naturbelassenen Mandeln unterscheidet.
Geschmack und Textur:
Der Geschmack von Rauchmandeln ist eine Kombination aus der natürlichen Süße und dem nussigen Aroma der Mandeln und dem herzhaften, oft leicht süßlichen Aroma des Rauchs. Die Textur ist knackig, ähnlich wie bei gerösteten Mandeln.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 2526 / 600 |
| Fett | 43 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| davon Zucker | 5.9 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 1.4 g |
| Herkunft | Australien, Spain, Vereinigte Staaten von Amerika |
|---|---|
| Herkunft (Verarbeitung) | Deutschland |
| Lagerung | Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern |
|---|---|
| Zutaten | Mandelkerne, Salz, Maisstärke, Rauchigem geschmak |
| Kreuzkontamination |
|
|---|
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Geschmack |
Geräuchert ,Salzig |
| Gewicht |
500g ,1 kg |
| Röstung |
Geröstet |
| Zutaten |
Nüsse |